Identyfikacja w terenie

Cechy, które sprawdzasz

• Kapelusz — kształt, barwa, powierzchnia (śluzowata, łuskowata, sucha), zmiana koloru po uszkodzeniu.
• Spód kapelusza — blaszki, rurki (pory) czy kolce? Gęstość, barwa, sposób przyrośnięcia do trzonu.
• Trzon — kształt, barwa, siateczka, łuski, pusty czy pełny.
• Pierścień i pochwa — obecność pierścienia na trzonie oraz pochwy (workowatej osłony) u podstawy to kluczowa cecha m.in. muchomorów.
• Miąższ — barwa na przekroju i jej zmiana, konsystencja.
• Zapach — anyżkowy, mączny, rzodkiewkowy, nieprzyjemny — bywa diagnostyczny.
• Siedlisko — pod jakim drzewem, na glebie czy na drewnie, pojedynczo czy w grupach.

Wysyp zarodników

Barwa zarodników potrafi rozstrzygnąć oznaczenie. Odetnij kapelusz, połóż go blaszkami/porami do dołu na kartce (najlepiej pół białej, pół czarnej), przykryj miseczką i odczekaj kilka godzin. Powstały „odcisk” pokaże kolor wysypu (biały, brązowy, różowy, czarny…).

Zasada nadrzędna

Nawet gdy cechy się zgadzają — nigdy nie spożywaj grzyba wyłącznie na podstawie identyfikacji z internetu czy aplikacji. W razie wątpliwości skorzystaj z pomocy doświadczonego grzybiarza lub mykologa. Zobacz też gatunki trujące i sobowtóry.